Viikonloppuhemmottelua

Lauantaille olin suunnitellut paljon kaikenlaista puuhaa. Kotihommien lisäksi ajatuksena oli lenkkeillä sekä käydä salilla, kirjastossa ja kaupoilla, ehkä jossain kivassa kahvilassakin. Aamulla tuntui kuitenkin siltä, että ohjelmaa olisi ihan liikaa ja kotoilu houkutti enemmän, siitäkin huolimatta että kirjastosta olisi ollut kivaa saada iltalukemista.

Toivomaani auringonpaistetta ja sinistä taivasta ei näkynytkään, mutta päätin silti käydä pitkästä aikaa juoksulenkillä.

Reipas lenkkeilijä ja pinkit vaatteet.

Kuusi kilometriä meni kevyesti, petollisesti nouseva mäkikin tuli taivallettua huomaamatta, kun korvanapeista tuli suomirokkia. Minulla on kauniit lenkkireitit, jopa harmaassa säässä "kotirannassa" on jotain karun kaunista.

Harmaa oli rantaraitti.

Kotona sitten kaikkea pientä puuhastelua kuten kylpyhuoneen tavaroiden järjestelyä koreihin, jääkaapin puhdistusta ja kokkailua. Ja kiitos ruokavalioni, ruokaa täytyy syödä muutaman tunnin välein, eihän siinä paljoa muuta ehdi.

Rentoutumista saunassa

Sauna on ehdoton kodissa, oli asunto sitten pieni tai suuri. Asuin puoli vuotta 70-luvun betonibunkkeritalossa, jossa ei tietenkään ollut omaa saunaa ja kyllä minä sitä kaipasin. Sitä edellisessä asunnossa en edes käynyt saunassa sen jälkeen, kun jäin yksin, mutta oli tärkeää tietää, että sauna on käytettävissä jos haluan.

Tämä sauna lämpenee säännöllisesti.

Päätin samalla hemmotella itseäni lempeissä löylyissä. Kasvoille kosteuttava naamio, jalkakylpy ja lasi kuohuvaa. Ihanan rentouttavaa itsehoitoa.

Saunahaamu.

Leffasunnuntai

Sunnuntaina vähän samaa menoa. Aamulla valmistauduin salille, mutta äiti pyysi kävelylenkille ja päätin lähteä. Pitkän kävelyn jälkeen tulin kotiin valmistelemaan ruokaa tulevaa viikkoa ajatellen. Ehdin hauduttaa linssikeiton, mutta sitten lähdinkin jo taas liikkeelle. En salille, mutta veljeni 5-vuotiaan tyttären kanssa ensin kaupoille ja jätskille, ja sitten leffaan.

Käytiin katsomassa Onneli ja Anneli, aiempi elokuva ei veljentytärtä innostanut ja nytkin suurin motivaatio oli iso kulho poppareita.

Pienen ihmisen leffaeväät.

Elokuva oli todella kiva, sellainen hyvänmielen leffa. Tuli vaan kovasti ikävä kesää, valoisia öitä ja värikkäitä kukkia. Ihan erityisesti on ikävä niitä lapsuuden kesiä, jotka olivat aina lämpimiä.

Kotona kokkailin vielä vähän lisää. Nyt olisi pakkailtava ruokia purkkeihin, tiskattava ja siivottava keittiö. Arki on mukavampi aloittaa, kun koti on järjestyksessä.

1500 kalorin ruokaohjelma

Noudattamassani ruokavaliossa syödään kuusi kertaa päivässä, vaikka aina en ehdi syödä enää viimeistä iltapalaa ja ateriat jäävätkin viiteen. Ruokavalioon kuuluu runsaasti proteiinia jokaisella aterialla ja pääaterioilla myös hiilihydraatteja. Minä uskon hiilareihin ja omien testailujeni perusteella en jaksaisi tehdä mitään ilman niitä. Jos minulle olisi ehdotettu pelkkää proteiinipitoista ruokavaliota, olisin kieltäytynyt.

Päivittäinen kalorimäärä on 1500 eikä sitä saisi alittaa, myönnän että suhtaudun kaloreiden laskemiseen täysin huolettomasti. Mitään kärsimystä ruokavalio ei ole ja kun sitä noudattaa, ei tee mieli epäterveellisiä herkkuja. Ruokavalio on suunniteltu siten, että dietin aikana myös harrastetaan aktiivisesti liikuntaa.

Esimerkki terveellisestä ruokapäivästäni:

Aamiainen

Aamiainen on päivän tärkein ateria. Aamupalani on erittäin runsas ja sillä kyllä lähtee hyvin käyntiin sekä päivä että aineenvaihdunta. Näin viikonloppuaamuisin minulla menee helposti puoli tuntia aamiaisen äärellä. Arkena täytyy olla vähän nopeampi, vaikka olen varannut aamuvalmisteluissani melko runsaasti aikaa aamiaiselle.

Tänään vihannsvalikoima oli punavoittoista.

2 kananmunan valkuaista (välillä paistan valkuaiset ja välillä erotan valkuaiset keitetyistä kananmunista)

vihanneksia

½ dl kotitekoista granolaa

n. 2 dl maustamatonta jogurttia

(pakastemarjoja)

Välipala

140 g maitorahkaa

hedelmä

Lounas

Yleensä kuljetan töihin pienissä muovirasioissa päivän tai kahden lounaani. On hiilareita, proteiinia ja vihanneksia. Aika vaatimatonta, mutta yleensä hyvänmakuista. Lohta olen syönyt viimeaikoina melko paljon. Välillä syön riisin tai kvinoan kanssa jauhelihaa, broilerista tai naudasta. Yhdessä vaiheessa söin niin paljon broilerin rintafileitä, että vieläkään ei oikein tahdo kuiva kana upota.

Useimmiten valmistan sunnuntaina tulevan viikon ateriani, mutta tällä viikolla olin useampana päivänä sosiaalinen ja lähdin työkavereiden kanssa ulos lounaalle. Nepalilainen ja thaimaalainen ruoka näkyivät tänä aamuna vaa'an lukemissa (samoin perjantai-illan viinilasilliset).

Yksinkertaista, mutta hyvää ja raikasta.

n. ½ dl täysjyväriisi-ruisseosta

100 g lohta

runsaasti erilaisia vihanneksia

Välipala

140 g maitorahkaa

hedelmä

Päivällinen

noin ½ dl täysjyväriisi-ruisseosta

kikherne-currypataa

runsaasti erilaisia vihanneksia

Iltapala

140 g maitorahkaa (ja marjoja)

Perusrunko on hyvin yksinkertainen, helppo ja tylsäkin. Minulla on myös joitain hyviä, kevyitä reseptejä, joilla saan pääaterioihini enemmän makua ja vaihtelua. Välipalankin voi vaihtaa johonkin muuhun proteiinipitoiseen, vaikka silloin tällöin banaanilettuun.

Tällä viikolla minulla on muutama päivä venähtänyt ja iltapäivän välipalan ja päivällisen välillä on ollut liikaa aikaa. Seurauksena heikotusta, ärtymystä ja kärsimättömyyttä. Jatkossa minun täytyy syödä "iltapala" ennen treeniä tai muita menoja ja päivällinen sitten, kun ehdin kotiin ja istahtaa ruuan ääreen.

Terveellinen ruokavalio on hyvän ravitsemuksen ja elämänlaadun perusta, mutta aina pitää muistaa myös nauttia elämästä. Kun arjen valinnat ovat pääasiassa kunnossa, viikonloppuna voi herkutella. Myös laihduttaessa täytyy muistaa yksi karkkipäivä viikossa.

Kotitekoinen granola

Itse kutsun sitä mysliksi, mutta granolaahan se on, sillä sekoitan sen joukkoon öljyä sekä hunajaa ja paahdan sen.

Aineksia voi vaihdella oman mielen ja mieltymysten mukaan, tämä on minun vakioyhdistelmä:

2 dl kaurahiutaleita
2 dl ruishiutaleita
1 dl rouhittuja cashew-pähkinöitä
1 dl siemensekoitusta
n. ½ dl oliiviöljyä
n. ½ dl hunajaa
kanelia
kardemummaa

Hiutaleita vaihtelen, välillä on ohraa ja välillä spelttiä. Käytän kuitenkin vain lähialueen luomuhiutaleita. Siemensekoitus on yleensä valmista salaattimixiä, tällä kertaa tein sekoituksen salaattimixin jämistä, auringonkukan- ja kurpitsansiemenistä. Pähkinöitä ei kaapista löytynyt, joten laitoin siemeniä kaksi desilitraa.

Öljyn ja hunajan käyttö on taitolaji ja riippuu myös omasta mausta. En halua, että lopputulos maistuu liian makealta tai rasvaiselta. Tämä sekoitus on toiminut minulla kivasti.

Sekoita kuivat aineet ja mausteet keskenään. Sekoita toisessa kulhossa hunaja ja öljy ja lisää kuivaan seokseen. Sekoita ja levitä pellille leivinpaperin päälle. Paista noin 150-asteisessa uunissa. Seos palaa herkästi, joten en luota mihinkään aikamääreisiin, vaan seurailen säännöllisesti uunin tapahtumia ja sekoitan välissä granolaa.

Kun granola on kauniin kullanruskeaa eikä toivottavasti vielä kärähtänyt, ota se pois uunista ja anna jäähtyä. Valmis granola säilyy tiiviissä lasipurkissa pari viikkoa.

Ja sitten bonusvinkki: granola on erinomaista lohturuokaa vaniljajäätelön ja mansikoiden kera.

Maukas kikherne-currypata

Kevyt ruokakin voi olla maukasta ja tuntua suussa ihanan kermaiselta. Alkuperäinen resepti löytyi saamistani diettiohjeista ja siitä tuli heti lempiruokani. Mausteita en koskaan mittaa, vaan laitan niitä fiilispohjalta.

Ainekset kahdelle:

175 g (tai 200 g) säilöttyjä kikherneitä
1 silputtu sipuli
2 valkosipulin kynttä
curryjauhetta (meinaan vielä kokeilla oikeaa currytahnaa)
tomaattisosetta (korvasin soseen chilitahnalla, mistä tuli mukavasti tulisuutta)
oliiviöljyä
kardemummaa
kanelia
2 dl vettä
200 g maitorahkaa

Huuhtele säilykekikherneet, jos käytät kuivattuja herneitä, liota ja keitä ne

Kuullota sipulia, valkosipulia ja currya öljyssä jokunen minuutti. Lisää tomaattisose (tai chili) kardemumma, kaneli, kikherneet ja vesi. Anna porista liedellä 10 minuuttia, lisää vettä tarvittaessa. Rouhi joukkoon suolaa ja mustapippuria.

Anna jäähtyä hieman ja sekoita sitten rahka pataan.

Tarjoile riisin ja vihannesten kera.

Jotain vaaleanpunaista ja makeaa

Aurinkoiset päivät ja päivänvalon lisääntyminen herättävät aistini tulevaan kevääseen. Kaupoissa katselen kesäisemmän näköisiä vaatteita ja sisustuliikkeissä kaikkea pastellisävyistä. Toivon, että pääsen viikonloppuna lenkkeilemään meren rannalle ihanassa auringonpaisteessa. Todellisuudessa tiet ovat tappavan liukkaat, mutta se reaaliteetti ei nyt sovi tähän mielikuvaani.

44-neliöinen pikkukaksioni ei ole mikään sisustuslehtien unelma. Minun pitäisi tehdä kotiini paljon hankintoja, joista hyvä sohva on tärkein, mutta käytän rahojani nyt mieluiten matkustamiseen. Rakastan silti kotiani ja minulle se on vajaavaisuudessaankin suloinen kotipesä. Pidän kotini modernista ja selkeästä värimaailmasta: valkoista, mustaa ja harmaata. Olohuoneessani ei ole edes verhoja, koska en vielä tiedä, mitä ikkunoihini haluaisin. Se ei onneksi haittaa, koska ikkunoistani on näkymä pieneen metsikköön, on epätodennäköistä, että kukaan näkee sisälle.

Tällä viikolla oli kuitenkin ihan pakko ostaa pieniä kivoja asioita kotiin, vaaleanpunaista ja kukallista, ihanan keväistä.

Nämä ostokset tuovat lupauksen keväästä.

Aamuisinkin on ollut keväisempi olo, joinain päivinä on tullut valittua töihin hieman kevyempiä vaatteita kuin sää edellyttäisi.

Tänään piti töihinkin laittaa vaaleanpunaista.

Iltapalaksi avokado-suklaamoussea

Tänään, tai oikeastaan jo eilen, iski makeanhimo. Kaupassa keksin googlettaa avokado-suklaamoussen reseptin ja ostin siihen tarvittavat ainekset valmiiksi kotiin. Minulla ei tosin ollut aavistustakaan, mitä on raakakaakaojauhe, en löytänyt sitä leivontahyllyltä ja ostin perinteistä tummaa kaakaojauhetta.

Tänään konsultoin asiaan perehtyneempää siskoani ja oikea osoite olisi ollut luontaistuotehylly. Yritin kiireessä käydä luontaistuotekaupassa, mistä raakakaakaojauhetta olisi löytynyt, mutta hinta lähenteli 20 euroa - liian kallista. Markettiin en jaksanut mennä etsimään muita vaihtoehtoja, mutta suklaata oli saatava, koska pms.

Voimakkaan suklainen ja samalla raikas herkku.

Tällä reseptillä onnistuin:

2 kypsää avokadoa
1 kypsä banaani
0,4 dl kaakaojauhetta (0,8 dl raakakaakaojauhetta)
2 rkl hunajaa
0,5 vaniljatankoa

Halkaise avokado ja poista kivi. Lusikoi hedelmälihat kulhoon. Lisää joukkoon banaani ja siivilöi tavallinen kaakaojauhe joukkoon (tai lisää raakakaakaojauhe).

Alkuperäisessä ohjeessa seos sekoitetaan kuohkeaksi vaahdoksi monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa, mutta kun ei kumpaakaan löydy, sekoitin sähkövatkaimella. Lopputulos olisi varmasti sileämpi oikeilla välineillä, mutta minulla toimi näinkin.

Mausta mousse hunajalla ja vaniljatangosta raaputetuilla siemenillä.

Tarjoile raikkaiden marjojen kanssa. Olisin kaivannut tuoreita vadelmia tai mansikoita, nyt tyydyin muutamaan pakastemansikkaan.

Ja pinkki teema jatkuu...

Tasapainoilua ruokavalion kanssa

Minäkin aloitin tammikuun lupauksella "kesäksi bikinikuntoon". Tämä tarkoittaa terveellistä ruokavaliota ja liikuntaan panostamista. Kaltaiseni normaalipainoinen laihduttaja voi kuulostaa ärsyttävältä, mutta on helpompaa toimia silloin, kun vaa'an lukemat ovat nousseet salakavalasti ylöspäin vain muutaman kilon tavoitteesta.

Olen entinen pullukka, joskus 12-13 vuotta sitten 155-senttinen varteni peittyi koon 40-42 vaatteisiin, se herätti minut. Vaa'alla en tuohon aikaan uskaltanut käydä, joten ylipainon määrää en tiedä. Onnistuin laihduttamaan normaalipainoiseksi liikunnalla ja terveellisellä ruokavaliolla, ilman sen kummempia konsteja. Samalla löytyi liikunnan ilo, erilaiset jumpat tulivat tutuiksi ja juokseminen jäi osaksi elämääni, vaikka jumpat vaihtuivat muutama vuosi sitten kuntosaliharjoitteluun.

Edelleen voin luonnehtia itseäni tunnesyöpöksi, tuskin olen siitä täysin parantunut. Olen aina hoitanut pahaa oloa syömällä väärin. Makeat herkut ovat jääneet vähiin, mutta kullankeltaiset rasvaa ja suolaa tirskuvat sipsit ovat ruokkineet mieltäni. Siihen koukkuun jäin viimeksi viime vuoden loppupuolella ja sen vuoksi alkoivat Levikset kiristää ja posket taas pyöristyä liikunnasta huolimatta.

Tammikuussa aloitin siis päättäväisesti terveellisen ruokavalion noudattamisen ja liikunnassa panostan rasvanpolttoon lihaskunnon lisäksi. Ruokavalioni on lempeä, syön 5-6 kertaa päivässä ja aterioihini kuuluu niin hiilareita kuin proteiiniakin. Kun jotkut kärsivät vähäkalorisella dietillä, minä syön noin 1500 kilokaloria päivässä. Noudatan saamaani ruokaohjelmaa, mutta en sen kummemmin laske todellista kalorinsaantia tai vaivaudu punnitsemaan ruokiani. Paino putoaa tällä tavalla maltillisesti ja energiaa riittää liikuntaan ja muuhunkin.

Hyvän olon ruokaostokset.

Fyysisten parannusten ohella isoin juttu on tapahtunut henkisellä puolella. Voin erittäin hyvin, olen energisempi kuin olin marras-joulukuussa. Paineensietokykyni on kasvanut enkä stressaannu helposti. Vaikken muutenkaan ole luonteeltani mitenkään negatiivinen tai vakava, tunnen itseni nyt vieläkin positiivisemmaksi ja iloisemmaksi. Ihmissuhdepuolella koin juuri pettymyksen eikä sekään jäänyt kalvamaan mieltä sen kummemmin, pääsin asian yli ilman sipsejä. Tällä hetkellä ei tee edes mieli minkäänlaista "mättöruokaa".

Minulla on mahtava PT, josta lisää toisessa tarinassa ja häneltä olen saanut treeniohjeiden lisäksi ruokavalion. Hänen opeistaan tärkein on se, että joka viikko täytyy pitää "karkkipäivä". Minulla on siis viikonloppuisin herkkupäivä, jolloin en vahdi ruokavaliotani turhan tarkkaan, vaikka pyrin pitämään sen perusperiaatteista kiinni. Karkkia en kaipaa, mutta muutama viinilasillinen pitää minut tyytyväisenä.

Matkaunelmia

Karttapallo muistuttaa matkustamisen ihanuudesta, vaikka ei tuon avulla oikein voi reittejä suunnitella.

Vuosi 2015 oli jonkinlainen murros elämässäni. Ensin päättyi pitkä parisuhde, sitten tuli taloushuolia ja niiden jälkeen päätös muuttaa takaisin kotiseudulle pikkukaupungin rauhaan. Mielessäni jyskytti halu matkustaa, tajusin matkustelleeni aivan liian vähän ja välivuosia oli liikaa. Talous ei sallinut reissuunlähtöä heti, mutta unelmathan ovat ilmaisia ja parhaimmillaan ne toteutuvat.

Vuodesta 2016 tulikin sitten oikea matkailuvuosi. Niin sitä rahaakin jokaiseen reissuun löytyi, kun oli valmis tinkimään jostain muusta. Keväällä vietin pidennetyn viikonlopun tyttöporukalla Barcelonassa, kohteessa jonka kujilla olin jo vuosia haaveillut kulkevani jonain päivänä.

Viinitilavierailun jälkeen kotiinkin kulkeutuu useimmiten Torresin viinejä.

Kesällä tuli yllätystilaisuus lähteä kiertämään Eurooppaa moottoripyörän kyydissä. Harmillisesti olin ehtinyt sopia vain kahden viikon kesälomasta, joten aika meinasi loppua kesken. Siitä huolimatta ehdin nähdä ja kokea paljon. Monesta paikasta sain vain pintaraapaisun, mutta löysin kohteita, jonne haluan palata jonain päivänä takaisin. Matkakumppani ei jäänyt elämääni, mutta palo "reppureissaamiseen" jäi.

Kummityttöni kysyi minulta, oletko ollut tuolla maisemassa. Kyllä olen ja Alpit on koettava vielä uudelleen!

Kesän bonusreissun jälkeen toteutin vielä yhden ison unelman, matkustin sisareni ja hänen miehensä kanssa New Yorkiin. Päätös matkasta tehtiin noin puolitoista vuotta ennen matkaa, joten tätä matkaa, jos mitä, oli odotettu ja suunniteltu. Minun pitkäaikainen unelmani oli päästä jonain päivänä juoksemaan Central Parkiin, nyt pääsin toteuttamaan sen.

Central Parkissa ilman juoksutamineita.

Vuoristoon!

Pitäähän minun tänäkin vuonna päästä matkustamaan, en halua enää välivuosia matkailussa. Sain syksyllä päähänpiston Slovakian puolella olevista Tatra-vuorista. Ajatus ei jättänyt minua rauhaan, vaikka olin jo luovuttamassa, koska sinne ei ole suoria matkoja tarjolla.

Eräänä iltana kuitenkin varasin itselleni huoneiston vuorilta tietämättä, miten sinne matkustaisin. Jollain keinolla sinne pääsee, vaikka kuljen vain julkisilla eikä minulla enää ole omaa moottoripyöräkuskia. Tutkailin netistä erilaisia vaihtoehtoja, miten pääsen lähimpään kaupunkiin Popradiin. Reittilentoja ei mene koko Slovakiaan, joten reitti menisi jonkun naapurimaan kautta.

Työkaverini vinkkasi minulle sivustosta Rome 2 Rio ja todellakin, tuo sivu on ratkaissut kaikki pulmani! Sivustolle laitetaan lähtö- ja määräpaikka, jolloin sivusto ehdottaa erilaisia reittivaihtoehtoja kestoineen ja kustannuksineen. Miten kätevää!

Sivusto, joka suunnittelee matkareitin puolestasi.

Pimeät talvikuukaudet menevät mukavasti matkaa ja eri vaihtoehtoja suunnitellessa. Luultavasti matkustan ensin Budapestiin ja sukkuloin sieltä Slovakiaan. Paluumatkan ajattelin tehdä Wienin kautta, mutta vielä on aikaa muuttaa mieltä ja suunnitelmaa. 

Tärkeintä on päästä sinne vuoristoon, yksin. Katselen vuoria hotellini terassilta tai ehkä uskaltaudun vaijerihissillä huipulle. Näen itseni lähes meditatiivisessa tilassa kuvankauniissa maisemassa. 

Parasta aikaa elämässä

Okei, olen nelikymppinen eli sehän taitaa tarkoittaa keski-ikää, mutta ihan rehellisesti, käsi sydämellä, elän elämäni parasta aikaa.

Blogini nimi "Fourty Something and Fabulous" ei liity ulkonäköön eikä glamouriin. Olla "fabulous" tarkoittaa mahtavaa oloa, joka kumpuaa sisimmästäni. Se merkitsee minulle rohkeutta olla oma itseni, hyvää itsetuntemusta ja itseni hyväksymistä juuri sellaisena kuin olen.

En ole koskaan ollut fyysisesti paremmassa kunnossa kuin juuri nyt, tuskin silloinkaan, kun vielä jaksoin juosta puolimaratonin. Määrän sijasta olen oppinut panostamaan liikkumisen laatuun ja hyvään oloon. Olen armollinen itselleni, jos kuntoilu ei maistu, voi välillä miettiä muuta mielekästä tekemistä. Aloittaa vaikka blogin kirjoittamisen.

Turistikuva Coney Islandilta, New Yorkista.

Minulla riittää intoa, energiaa ja positiivista asennetta, jopa enemmän kuin joitain vuosia sitten. Vielä ei ole liian myöhäistä tehdä asioita, joita tahtoo. Nelikymppisenäkin ja kymmeniä vuosi sen jälkeenkin voi unelmoida ja toteuttaa unelmia. Maailma on edelleen avoimena edessäni, ei ole liian myöhäistä nähdä ja kokea, lähteä vaikka reppureissaamaan.

Ikä on vain numeroita ja todellinen ikä on mielentila, minä olen sopiva sekoitus aikuisuutta ja lapsenmielisyyttä.